羟乙基改性丙烯酰胺在常温下通常为淡黄色至琥珀色粘稠液体或固体（具体取决于羟乙基取代度），易溶于水及醇类等极性溶剂。作为一种功能化丙烯酰胺衍生物，其分子在保留丙烯酰基自由基聚合活性的基础上，通过引入亲水性的羟乙基，显著增强了整个单体的亲水性、反应位点多样性及与其他极性基团的相容性。基于这种改性特性，它最主要的用途是作为亲水改性单体和交联助剂，用于合成和改性水性丙烯酸树脂、粘合剂、纺织整理剂及油田化学剂，以显著提升聚合物的亲水性、粘附性、增稠效果及在潮湿环境下的性能稳定性。